L'apprentissage de l'anglais, c'est possible même tardivement...

Je fais partie de ces français qui parlent anglais sous la contrainte. De plus, un CV refusé pour l'absence d'un niveau officiel en langue m'a agacé...

J'ai donc décidé d'utiliser mes heures du DIF et CPF pour financer une formation de perfectionnement en anglais. J'ai actuellement un niveau A2. Le but est d'avoir un niveau supérieur au BULATS. La motivation principale de cette formation a été d'améliorer mon niveau de compréhension orale. En effet, j'ai un gros problème à l'oral puisque je n'arrive pas intégrer les sons anglais et c'est encore pire si la personne anglophone ne ralentit pas la cadence.

J'ai effectué des recherches sur internet afin d'obtenir des méthodes d'apprentissage. Généralement, les conseils sont les mêmes, regardez des films ou séries en anglais ou bien, partez au minimum quelques mois dans un pays anglophone.

Alors, je suis clairement d'accord avec le dernier conseil. Malheureusement, c'est assez complexe lorsque l'on a les contraintes habituelles d'une vie de famille.

Je vais vous communiquer mes conseils qui ne sont pas une science exacte, mais qui fonctionne pour mon cas.

Il est inutile de regarder des vidéos anglaises sous-titrées en français ou en anglais lorsque l'on débute en anglais. Vous n'aurez pas le temps d'assimiler les mots et les sons.

Première chose, comme les enfants, lire des imagiers ou utiliser des applications qui proposent la même chose. Ce n'est pas le tout d'apprendre, il faut aussi retenir les mots les plus utilisés et leurs prononciations.

Une application gratuite permet de créer ses cartes de révision en utilisant le Spaced Repetition System. L'application se nomme Anki.

Une fois que vous avez acquis au moins 1000 mots, il est temps d'intégrer de la grammaire et conjugaison. L'idéal est de commencer par les verbes être et avoir, et ensuite les verbes irréguliers. Après, il faut vite intégrer les phrasal verbs les plus courants puisque les anglophones en abusent...

Je vous conseille aussi d'intégrer très vite les formulations avec get, keep, stand, run. À partir de là, vous êtes prêt à écouter les articles de Voice Of America, des livres audio simples en vitesse lente ou des vidéos en anglais sous-titrés en anglais avec des paroles lentes. Netflix permet cela et j'imagine aussi que les concurrents aussi. Généralement, les documentaires sont idéaux pour cela. Une autre solution efficace est de regarder un film en français sous-titré en anglais. Cette méthode permet d’acquérir du vocabulaire assez rapidement si vous prenez le temps de noter le vocabulaire et de l'apprendre avec l'application Anki, par exemple. 

Actuellement, j'arrive à suivre un documentaire en anglais sous-titré anglais. Sans sous-titres, ça se complique !

Mais un autre problème va venir se greffer lorsque vous aurez pris confiance en anglais, les différents accents. J'ai personnellement pris une claque derrière la tête lorsque j'ai voyagé dans le nord de l'Angleterre. Comme la publicité Babel, un extraterrestre français dans le nord de l'Angleterre !

Il n'y a pas de mystère, apprendre une langue prend du temps... Et je ne suis pas d'accord lorsque je lis ou j'entends que l'anglais est plus simple que le français. Eux aussi ont leurs particularités et une écriture peut correspondre à plusieurs sons. Si une écriture était égale à un son ainsi que des règles grammaticales simples et une excellente articulation de tous les anglophones, l'apprentissage serait certainement plus facile.

Clairement, l'objectif à atteindre pour obtenir un niveau correct en anglais est d'apprendre un maximum de vocabulaire. C'est-à-dire, lorsqu’un mot vous est inconnu, intégrez-le dans l'application Anki en créant une flash card et apprenez le mot. L'idéal est de réviser 15 minutes par jour.

Une autre étape intéressante est de se poser la question, comment aurais-je dit cette phrase ou mot dans la vie courante ?

Ce n'est pas une science exacte, mais je progresse doucement, mais surement. Actuellement, j'ai obtenu un niveau B1 en oral et un niveau B2 en écrit et lecture...

La persévérance et la patience sont récompensées, ne lâchez rien !

Best regards.

Nutabene, notre recette de la pâte à tartiner cacao-noisettes

(article modifié le 30.03.22)

J'ai enfin trouvé l'équilibre des ingrédients pour effectuer une pâte à tartiner cacao-noisettes qui correspond à nos goûts et qui soit simple à tartiner.

Avant toute chose, la proportion de noisettes se situe aux alentours de 35 %, ce qui implique un goût prononcé de noisette. Cela peut ne pas plaire, surtout chez les plus petits habitués à la recette de la Nutella avec seulement 13 % de noisettes.

Pour le fun, j'ai décidé d'appeler ma pâte à tartiner NUTABENE (prononcé nutabéné :-).

C'est parti pour la recette.

Les ingrédients pour environ 380 grammes de NUTABENE :

• 150 grammes de chocolat blanc (type galak).
• 80 grammes d'huile de tournesol.
• 130 grammes de noisettes décortiquées.
• 15 grammes de cacao en poudre non sucré.
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide.

La recette sur le globe ... Notre blog

1] Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez les noisettes sur une plaque pendant 10 minutes.

Attention, plus les noisettes restent au four, plus le goût de noisette sera important.

2] Émondez les noisettes encore chaudes dans un torchon.

3] Mixez les noisettes émondées et chaudes afin d'obtenir une purée liquide.

Il faut absolument mixer les noisettes encore chaudes sinon votre mixeur va souffrir lors du mixage.

4] Dans une casserole, mettez le chocolat blanc cassé en morceaux, l'huile de tournesol et le cacao en poudre non sucré.

5] À feu très doux, faites fondre le chocolat blanc et mélangez le tout afin de ne pas avoir de grumeaux.

6] Intégrez la purée de noisettes au mélange chocolat blanc, huile et cacao à travers un tamis.

7] Remuez le tout et laissez refroidir.

8] Ajoutez la vanille liquide et remuez.

9] Versez le mélange dans un récipient de stockage avec un couvercle.

10] Conservez votre pâte à tartiner NUTABENE à température ambiante lorsqu'elle a totalement refroidi. Je n'ai jamais eu de problème de conservation même au bout d'un mois et demi.

11] Appréciez la recette froide et surtout pas chaude, parce qu'il y a de fortes chances que vous mangerez tout !

J'utilise les noisettes de mon jardin. Je profite des coques des noisettes pour en faire un paillis dans mes massifs de fleurs. C'est très résistant et efficace dans le temps.

Yummy

Emmanuel Macron, l'homme de tous les records

(article modifié le 21/06/2021)

Il fait froid, il fait gris, je suis énervé alors, je m'exprime !

En clair, un coup de gueule pour finir l'année.

Notre gendre idéal, M. Macron, en plus d'être arrogant et méprisant avec l'aide de ses collaborateurs, M. Philippe, M. Castaner, M. Griveaux, M. Darmanin, Mme Schiappa, etc, va devenir le recordman des faits politiques peu glorieux.

Je ne m'en réjouis pas, mais en même temps, notre président de la start-up nation tend le bâton pour se faire battre.

D'ailleurs, M. le Président de la République française, une start-up a une durée de vie de 18 mois !

Ses records actuels sont d'être :

• Le président le plus mal élu de la 5ᵉ république,
• le président le plus jeune de la 5ᵉ république,
• le président le plus impopulaire de tous les présidents de la 5ᵉ république,
• le président où un ministre démissionne en direct sur une radio FM,
• le président aux phrases les plus méprisantes,
• le président qui aura réussi à mettre spontanément les Français dans la rue sans aide politique ou syndicale avec un soutien au mouvement des gilets jaunes à 70% environ,
• le président qui repart en campagne au bout de 20 mois de mandat en utilisant les grands débats,
• le président qui aura réussi à mettre les syndicats de policiers dans la rue,
• le président qui se croit président de l'Union européenne et pas de la France,
• le président qui aura le plus appliqué les préconisations de la commission Attali. L'européiste Macron était de cette commission qui était un copier-coller des directives européennes,
• le président qui aura menti avec ses valets lors de la pandémie covid-19,
• le premier président de la 5ᵉ république qui prend une gifle lors d'un bain de foule,
• le premier président à vivre un taux d'abstention record de 66,72% aux élections départementales et régionales de 2021,
• le premier président à n'avoir aucun président de région appartenant à son parti politique.

Il reste encore un an de mandat, donc j'imagine que la liste des records devrait s'allonger un petit peu ou beaucoup !

Notre président du nouveau monde se prend pour Margaret Thatcher avec juste 30 ans de retard. Et en 30 ans, les Français ont eu le temps de comprendre les effets négatifs du libéralisme débridé et mondialisé. C'est vrai que le gaulois réfractaire ne fait pas beaucoup d'effort pour comprendre ce monde débridé et libéral économiquement. Et oui ! Nous n'avons pas tous fait de grandes écoles, mais nous avons des valeurs.

Nous n'avons peut-être pas fait de grandes écoles, mais assez d'études pour gérer son budget familial et de s'apercevoir qu'il y a un problème à la fin du mois malgré une gestion serrée des revenus familiaux.

Un autre record lui pend au bout du nez. Je lui souhaite le plus tard possible, mais il se pourrait que ce soit le premier président français qui se fasse applaudir comme Margaret Thatcher lors de son décès. Sauf qu'une partie des Anglais ont applaudi la mort de Margaret Thatcher dans le sens "On a souffert de vos réformes, bon débarras".

Coup de gueule terminé