01 avril 2016

Au blé complet, égale 100% de blé complet ?

Je t'embrouille, tu m'embrouilles, il t'embrouille...

J'ai remarqué depuis un moment que les industriels de l'alimentaire nous embrouillent sur l’appellation "Au blé complet" et comme je suis énervé en ce moment et bien, je l'écris.

Je n'ai pas trouvé la réglementation sur les appellations, mais tout est fait pour que le consommateur se fasse avoir lors de son achat s'il ne jette pas un œil sur la liste des ingrédients. Le seul texte que j'ai trouvé est une charte de déontologie des biscuitiers français (PDF), mais l'appellation se retrouve sur d'autres produits comme les pâtes.

Lorsque vous voyez sur le paquet en gros caractères écrit "Céréales complètes" ou "Au blé complet", à quoi pensez-vous ?

Que le produit contient 100% de céréales complètes ?

Au lieu d'afficher clairement le pourcentage de céréales complètes en gros caractères sur le paquet, eh bien nos industriels du biscuit par exemple nous inventent des appellations qui définissent le pourcentage de céréales complètes dans le produit. À moins d’être un consommateur très averti, je vous mets au défi de connaitre les pourcentages !

Je suis désolé de vous décevoir, mais pour les biscuits, voici la vérité :

Allégations sur les céréales complètes

Des seuils analogues à ceux définis pour la mise en avant des "céréales" doivent être respectés :
  • "aux céréales complètes" : minimum 15% du produit fini.
  • "riche en céréales complètes" : minimum 40% du produit fini.
Considérant l’obligation générale que les allégations ne doivent pas induire en erreur, et que les consommateurs associent généralement "céréales complètes" et "fibres", une allégation sur les "céréales complètes" doit être corrélée par une teneur minimale en fibres d’au moins 3 g/100g de fibres ("source de fibres").

(Source : Annexe 2 de la charte de déontologie.)

Quelques exemples en images :

Prince de LU

Prince de Lu. 15,4% de céréales complètes


Goûter BN. 15,1% de céréales complètes
Goûter BN








Spaghetti Barilla. 100% de céréales complètes




















En résumé, je crois qu'il est plus facile de dire la vérité lorsque l'on n'essaye pas de berner, embrouiller, bref le terme que vous voulez, le consommateur.

24 mars 2016

Belgique, France, attentats...

​Nos amis belges vivent des attentats meurtriers et je suis de tout cœur avec vous, résistance !

"Nous avons le retour de bâton de trente ans de laxisme en Belgique et en France, comme l'a dit un surveillant pénitentiaire belge à la radio. Je vous rejoins dans l'analyse, nous subissons des décennies de laxisme de nos dirigeants sous prétexte d'électoralisme et d'apaisement social.


Mais tout va bien, nous sommes sauvés pour 2017 !

Dans tous les dinosaures ou politiciens carriéristes qui se présentent pour les primaires de la droite, selon les sondages, les sympathisants de droite semblent préférer le renouveau :

M. Juppé

Ouah quel renouveau, homme politique de carrière de 71 ans, premier ministre, ministre, cumulard, condamnation judiciaire avec exil au Canada, sans oublier le caprice au retour de France pour retrouver sa place de maire à Bordeaux en anticipant les élections municipales.

Un point positif, la rénovation de la ville de Bordeaux. J'avoue que visuellement la ville a beaucoup changé, mais à quel prix ? Le prix de l'augmentation des impôts qui m'a motivé à quitter la ville. Sans compter qu'il est devenu difficile de circuler en voiture qui a pour effet de motiver de nombreux girondins à flâner dans les commerces sur la périphérie bordelaise. Quels effets auront ces nouvelles habitudes sur les petits commerces bordelais à long terme ?

Maintenant, j'attends de voir le renouveau à gauche, j'en ris jaune par avance.

29 janvier 2016

Montre АЧС-1 МК (type К) Molnija / Molnia

Montre АЧС-1 МК
Montre АЧС-1 МК

Le but de cet article est de synthétiser toutes les informations récupérées sur internet la plupart du temps en russe sur la montre d’aéronefs soviétiques / russes АЧС-1 МК (type К).

Je ne parle pas russe ce qui n'a pas arrangé mes recherches donc je me dis que cela pourra servir à d'autres personnes.

La référence sur les sites marchands varie de nom, je pense, en fonction du traducteur. Voilà ce que j'ai pu remarquer pour la traduction :
  • АЧС-1 МК = ASF-1 MK
  • АЧС-1 МК = ACHS-1 MK
  • АЧС-1 М = CCSS-1 M

L'entreprise Molnija a été officiellement créée le 17 novembre 1947 à Chelyabinsk (URSS) (vue satellite) après la Deuxième Guerre mondiale qui est la résultante de l'entreprise "First Moscow Watch Factory" voulu par Joseph Staline en 1930 qui elle-même est la résultante de l'achat des entreprises américaines en faillite "Ansonia" et " Dueber-Hampden".

C'est un fabricant de dispositifs mécaniques de haute précision du temps, le tout capable de fonctionner dans des conditions et environnements extrêmes. Depuis 1947, Molnija est un fournisseur de montres et d'autres produits techniques pour particuliers, pour l'aviation civile et militaire, pour les navires, pour l'armée russe et les entreprises russes.

Les montres mécaniques sont installées sur les aéronefs de l'aviation civile et militaire telles que les MiG, Tupolev, Soukhoï, Iliouchine, Antonov, Mil, Kamov.

LA MONTRE АЧС-1 МК

A] Caractéristiques techniques :

Précision +/- 20 secondes par jour.
Nombre de rubis 26.
La réserve de marche du ressort zavodki est de deux jours.
Température de fonctionnement - 60°C à + 60°C.
Chauffage électrique, tension 27V CC.
Résistance à l’accélération 2 g (20 m/s²).

B] Description et Fonctionnement

Cette montre mécanique permet de lire l'heure du jour, le temps de vol et le chronomètre. Les indications et les aiguilles de la montre sont phosphorescentes. La phosphorescence réagit à la lumière rouge pour le type K et aux rayonnements ultraviolets pour le type B. Il suffit de regarder la lettre majuscule blanche près du chiffre 3 de l'heure du jour pour connaitre le type de la montre.

Les informations ci-dessus sont visibles sur trois cadrans :
  • L'heure du jour est visible sur le cadran extérieur numéroté de 1 à 12 en gros chiffres blancs. La lecture des heures et des minutes se fait avec deux aiguilles.
  • Le petit cadran "ВРЕМЯ ПОЛЕТА" ou "temps de vol" se situe sur le haut de la montre, numéroté avec des chiffres blancs de 1 à 12. La lecture des heures et des minutes se fait avec deux aiguilles. À l’intérieur du cadran se trouve un carré avec la possibilité d'afficher les informations suivantes pour le type K, carré blanc, carré gris, carré blanc/gris. Pour le type B, carré blanc, carré rouge, carré blanc/rouge.
  • Le petit cadran "СЕК" ou "sec" correspond au chronomètre et se situe sur le bas de la montre, numéroté avec des chiffres blancs de 5 à 30. La lecture des minutes et secondes se fait avec deux aiguilles. La grande et fine aiguille correspond aux secondes du chronomètre. Cette aiguille n'est pas la trotteuse de l'heure du jour.

B1] À quoi sert le bouton rond et rouge de gauche ?

Ce bouton à trois fonctions :
- Tourner ce bouton vers la gauche permet de remonter le mécanisme pour le faire fonctionner.
- Tirer le bouton permet de régler l'heure du jour.
- Pousser ce bouton permet d'activer le cadran temps de vol (ВРЕМЯ ПОЛЕТА), le carré blanc bascule en gris. Pousser une deuxième fois le bouton permet d’arrêter le cadran temps de vol, le carré gris bascule en gris/blanc. Pousser une troisième fois le bouton permet de réinitialiser le temps de vol, le carré gris/blanc bascule en blanc.

B2] À quoi sert le bouton rond et annoté "пуск" ?

Ce bouton à trois fonctions :
- Tourner ce bouton vers la gauche permet d'activer toutes les fonctions de la montre.
- Tourner ce bouton vers la droite permet de stopper toutes les fonctions de la montre.
- Pousser ce bouton permet d'activer le chronomètre. Pousser une deuxième fois le bouton permet d’arrêter le chronomètre. Pousser une troisième fois le bouton permet de réinitialiser le chronomètre. L’échelle du cadran "СЕК" est de 30 minutes.

Voici quelques sites internet utiles sur la montre АЧС-1 М :

Site officiel du fabricant : http://molnija-ltd.ru/
Un amateur de montre : http://www.cockpitclock.com/
Si vous voulez décortiquer la montre : http://www.prc68.com/I/8day.html

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