02 juin 2019

Retraite et le système à points, l'arnaque du siècle ?

Comment Emmanuel Macron va faire baisser nos futures pensions de retraite avec de jolis éléments de langage qui vous expliqueront l'inverse. Mais le but d'un système à points est clairement de faire baisser les pensions de retraite. Le chef du gouvernement suédois de l'époque l'avait annoncé clairement, pourquoi ça ne serait pas le cas en France ?

Le tour de passe-passe va être pour le gouvernement et ses serviteurs de faire baisser la somme globale versée pour les retraites le plus rapidement possible tout en utilisant des éléments de langage qui vous feront croire le contraire avec l'aide de quelques médias. Le tour de passe-passe commence déjà en annonçant une hausse du minimum retraite. De plus, nous, Français, allons encore être comparés aux pays qui ont un système pire que le nôtre afin de nous faire culpabiliser ! 


Un euro cotisé donnerait lieu aux mêmes droits pour tous, ce qui me parait faux pour le moment. Le taux du point sera révisé au moins annuellement, ce qui veut dire que des personnes n'auront pas la même retraite malgré le même nombre de points. Le taux du point sera au moins basé sur deux critères, la santé économique du pays et son année de naissance !

Drôle de justice sociale voulu par M. Macron surtout que l'on a toujours cet âge de départ légal qui permet d'appliquer des décotes à votre pension. Pourquoi avoir un métier difficile si le même avec un métier moins difficile aura la même retraite. Il se pourrait que ce système crée des pénuries de personnels dans différents métiers difficiles.

De plus, la baisse de pension incite les actifs à repousser leurs départs à la retraite et je parie sur une augmentation des arrêts maladie. En suède, les actifs travaillent quatre ans au-delà de l'âge légal pour compenser la perte de pension !

Un économiste lors d'une émission très intéressante sur le sujet indiquait que la génération 1970 était la plus pénalisée pour le moment par les différentes réformes de retraite. Et que la génération 1990 allait vraiment souffrir d'une forte baisse des pensions après la prochaine réforme de retraite à points. Mais pas vu, pas pris pour M. Macron puisque cette génération s'en rendra compte que vers 2055.

Une ministre lors d'un interview radio a dit je ne veux pas de travailleurs et retraités pauvres alors, il faut travailler un peu plus longtemps. Cette phrase en dit long sur la prochaine réforme des retraites et de la vision politique de ce gouvernement.

Encore une fois, sous couvert de justice sociale, le gouvernement va créer encore un peu plus de moins-disant social !

Mais rassurez-vous, il n'y a pas d'entourloupe, comme a encore dit une ministre.

28 mai 2019

L'apprentissage de l'anglais, c'est possible même tardivement...

Je fais partie de ces français qui parlent anglais sous la contrainte. De plus, un CV refusé pour l'absence d'un niveau officiel en langue m'a agacé...

J'ai donc décidé d'utiliser mes heures du DIF et CPF pour financer une formation de perfectionnement en anglais. J'ai actuellement un niveau A2. Le but est d'avoir un niveau supérieur au BULATS. La motivation principale de cette formation a été d'améliorer mon niveau de compréhension orale. En effet, j'ai un gros problème à l'oral puisque je n'arrive pas intégrer les sons anglais et c'est encore pire si la personne anglophone ne ralentit pas la cadence.

J'ai effectué des recherches sur internet afin d'obtenir des méthodes d'apprentissage. Généralement, les conseils sont les mêmes, regardez des films ou séries en anglais ou bien, partez au minimum quelques mois dans un pays anglophone.

Alors, je suis clairement d'accord avec le dernier conseil. Malheureusement, c'est assez complexe lorsque l'on a les contraintes habituelles d'une vie de famille.

Je vais vous communiquer mes conseils qui ne sont pas une science exacte, mais qui fonctionne pour mon cas.


Il est inutile de regarder des vidéos anglaises sous-titrées en français ou en anglais lorsque l'on débute en anglais. Vous n'aurez pas le temps d'assimiler les mots et les sons.

Première chose, comme les enfants, lire des imagiers ou utiliser des applications qui proposent la même chose. Ce n'est pas le tout d'apprendre, il faut aussi retenir les mots les plus utilisés et leurs prononciations.

Une application gratuite permet de créer ses cartes de révision en utilisant le Spaced Repetition System. L'application se nomme Anki.

Une fois que vous avez acquis au moins 1000 mots, il est temps d'intégrer de la grammaire et conjugaison. L'idéal est de commencer par les verbes être et avoir, et ensuite les verbes irréguliers. Après, il faut vite intégrer les phrasal verbs les plus courants puisque les anglophones en abusent...

Je vous conseille aussi d'intégrer très vite les formulations avec get, keep, stand, run. À partir de là, vous êtes prêt à écouter les articles de Voice Of America, des livres audio simples en vitesse lente ou des vidéos en anglais sous-titrés en anglais avec des paroles lentes. Netflix permet cela et j'imagine aussi que les concurrents aussi. Généralement, les documentaires sont idéaux pour cela. Une autre solution efficace est de regarder un film en français sous-titré en anglais. Cette méthode permet d’acquérir du vocabulaire assez rapidement si vous prenez le temps de noter le vocabulaire et de l'apprendre avec l'application Anki, par exemple. 

Actuellement, j'arrive à suivre un documentaire en anglais sous-titré anglais. Sans sous-titres, ça se complique !

Mais un autre problème va venir se greffer lorsque vous aurez pris confiance en anglais, les différents accents. J'ai personnellement pris une claque derrière la tête lorsque j'ai voyagé dans le nord de l'Angleterre. Comme la publicité Babel, un extraterrestre français dans le nord de l'Angleterre !

Il n'y a pas de mystère, apprendre une langue prend du temps... Et je ne suis pas d'accord lorsque je lis ou j'entends que l'anglais est plus simple que le français. Eux aussi ont leurs particularités et une écriture peut correspondre à plusieurs sons. Si une écriture était égale à un son ainsi que des règles grammaticales simples et une excellente articulation de tous les anglophones, l'apprentissage serait certainement plus facile.

Clairement, l'objectif à atteindre pour obtenir un niveau correct en anglais est d'apprendre un maximum de vocabulaire. C'est-à-dire, lorsqu’un mot vous est inconnu, intégrez-le dans l'application Anki en créant une flash card et apprenez le mot. L'idéal est de réviser 15 minutes par jour.

Une autre étape intéressante est de se poser la question, comment aurais-je dit cette phrase ou mot dans la vie courante ?

Ce n'est pas une science exacte, mais je progresse doucement, mais surement. Actuellement, j'ai obtenu un niveau B1 en oral et un niveau B2 en écrit et lecture...

La persévérance et la patience sont récompensées, ne lâchez rien !

Best regards.

24 mars 2019

Nutabene, notre recette de la pâte à tartiner cacao-noisettes

(article modifié le 30.03.22)

J'ai enfin trouvé l'équilibre des ingrédients pour effectuer une pâte à tartiner cacao-noisettes qui correspond à nos goûts et qui soit simple à tartiner.

Avant toute chose, la proportion de noisettes se situe aux alentours de 35 %, ce qui implique un goût prononcé de noisette. Cela peut ne pas plaire, surtout chez les plus petits habitués à la recette de la Nutella avec seulement 13 % de noisettes.

Pour le fun, j'ai décidé d'appeler ma pâte à tartiner NUTABENE (prononcé nutabéné :-).

C'est parti pour la recette.

Les ingrédients pour environ 380 grammes de NUTABENE :

  • 150 grammes de chocolat blanc (type galak).
  • 80 grammes d'huile de tournesol.
  • 130 grammes de noisettes décortiquées.
  • 15 grammes de cacao en poudre non sucré.
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide.

La recette sur le globe ... Notre blog


1] Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez les noisettes sur une plaque pendant 10 minutes.
Attention, plus les noisettes restent au four, plus le goût de noisette sera important.

2] Émondez les noisettes encore chaudes dans un torchon.



3] Mixez les noisettes émondées et chaudes afin d'obtenir une purée liquide.
Il faut absolument mixer les noisettes encore chaudes sinon votre mixeur va souffrir lors du mixage.



4] Dans une casserole, mettez le chocolat blanc cassé en morceaux, l'huile de tournesol et le cacao en poudre non sucré.

5] À feu très doux, faites fondre le chocolat blanc et mélangez le tout afin de ne pas avoir de grumeaux.

6] Intégrez la purée de noisettes au mélange chocolat blanc, huile et cacao à travers un tamis.


7] Remuez le tout et laissez refroidir.

8] Ajoutez la vanille liquide et remuez.

9] Versez le mélange dans un récipient de stockage avec un couvercle.

10] Conservez votre pâte à tartiner NUTABENE à température ambiante lorsqu'elle a totalement refroidi. Je n'ai jamais eu de problème de conservation même au bout d'un mois et demi.


11] Appréciez la recette froide et surtout pas chaude, parce qu'il y a de fortes chances que vous mangerez tout !

J'utilise les noisettes de mon jardin. Je profite des coques des noisettes pour en faire un paillis dans mes massifs de fleurs. C'est très résistant et efficace dans le temps.



Yummy